Food

Kepadatan jalanan Jakarta Timur menjadi keuntungan sendiri bagi Godbrewer sebagai titik singgah sejenak menunggu lengangnya arus jam pulang kerja. Siapa yang menyangka bahwa di deretan jalan Basuki Rachmat, Jakarta Timur, yang dikenal padat sebagai jalur penghubung Jakarta-Bekasi, menyimpan secuil kenyamanan dalam secangkir kopi. Godbrewer yang mulai dibentuk pada September 2014, hadir sebagai salah satu alternatif...

Demi mendukung terciptanya Batavia 1930-an di Bakoel Koffie, dua bersaudara ini tak repot-repot berburu barang antik, cukup mengangkut perabotan dari rumah-rumah keluarga ayahnya yang masih menyimpan perabotan lama. Cara orang minum kopi dibanding, katakanlah, wine, terbilang unik.Wine diminum dengan berdiri sendiri atau bersama makanan, sedangkan kopi selalu menjadi teman melakukan aktivitas, entah itu bekerja, mengobrol, main catur,...

Karena mengolah kopi adalah juga menjalani ritualnya dan, lebih penting lagi, punya kesabaran menunggu.   Di tengah menjamurnya titik-titik kedai kopi di Ibukota, Kopi Aroma Nusantara menawarkan konsep minum kopi yang tak sekadar memanjakan indera perasa namun juga mengedukasi penikmatnya tentang ragam kopi asli Indonesia. Munculnya Kopi Aroma Nusantara melalui perjalanan yang cukup panjang. Pada tahun 2000,...

Kemewahan bersantap di kedai makan yang dekat dengan sekolah adalah harga yang sangat bersahabat tanpa perlu kecewa dengan kualitas makanannya.   Setahun terakhir, seruas Jalan KH Agus Salim Bekasi beralih wujud jadi sentra kuliner yang ramai selepas senja.  Berawal dari One Stop dan Nenen Nyok yang sudah ada sejak hampir dua tahun lalu, setahun kemudian, kedai...